日: 2015年6月16日

お昼レッスンの合間に、新しいエスプレッソマシーンの説明会に行ってきました。
抽出できる種類は、エスプレッソ、レギュラーコーヒー、紅茶、ココア、ミルクフォーマーも装備。

高圧から低圧の抽出まで器用にこなすオシャレなマシーン。現在、日本で売ってるエスプレッソマシーンでここまでこなすものはこれ一台だそうです。
実物を見てみると、思ったよりコンパクト。
今はやりのカプセルマシーンで、イタリアでブレンドし、イタリアでロースト、
コーヒーの量も８gと超贅沢、それでいてとてもお安い、ほとんどのメーカーは４gですよね。香りも味も最高に素晴らしかったので教室に置くことに決定。

１８日に発売なので、教室にお目見えするまでもうしばらくお待ちください。
小川純

今日のお昼に娘が、金箔入りの海鮮どんぶりを作ってくれました。

娘は、毎日スタッフ全員のお昼を作ってくれる優秀なシェフです。
一人当たりの経費も３００円程度でしょうか、見栄えも味もとても素晴らしい！
はじめはレシピ本と格闘しながら頑張ってましたが、今では、外で食べた料理を覚えてきて自分なりに応用したりと腕を上げたものです。
調理時間も早く、無水無油料理の達人まで時間の問題。
健康に良い料理が自在にできるのは大きなアピールポイントですね、
毎日のお昼が楽しみです。
小川純

はじめてのホ・オポノポノ
「ありがとう、ごめんなさい、許してください、愛してます」
これは、問題の本当の原因をお掃除して、完璧で美しい、
「本当の自分」に繋いでくれる言葉です。
ハワイに伝わる「ホ・オポノポノ」
これはあなたが今この瞬間、どんな場所に誰といようと
いつでもそばにいてくれる、問題解決方法です。
わたしの平和　イハレアカラ・ヒューレン

お友達から紹介された「ホ・オポノポノ」を実践してみてます。
私たちは、潜在意識、顕在意識、超意識の３つの意識と神聖なる存在のからなるそうですね、普段意識できるのは顕在意識ですが日々抱える問題や感情を再生、表現しているのは潜在意識です。この潜在意識といかにうまく付き合うかをわかりやすく本には書いてあります。この潜在意識とうまく付き合うことにより神聖なる存在から素晴らしいインスピレーションを受け取ることができるということです。
ハワイから来た自然と共に生きる考え方がとても素晴らしいですね。

これからもずっと続けていきたい習慣がまた増えました
皆さんにもオススメです。
Peace of I （わたしの平和）
小川純