おふくろの８０歳の誕生日
私が娘の指導のもとに頑張って糖質オフのケーキを作ってみました
先日、友人の堀田茂吉さんが糖尿病の人でも食べられるケーキのレシピ本を出されたので早速作ってみました
お砂糖小麦など一切使わないヘルシーでプロテイン入りの健康ケーキです
それなのにとても美味しい！
私の腕がいいのではなく、レシピ本の通り材料を揃えてフードプロセッサーで混ぜる
あとはお鍋にセットしてケーキモードで焼き飾り付けて冷やすだけ
堀田茂吉さんが凄い！調理器具が凄い！
美味しくていくら食べても太らないケーキ
そして簡単に自分で作れる（不器用な私でもできました）
最高です！
年内にもう一回ケーキを作ってみようと思ってます
Peace of I, Jun Ogawa
ワイン会を開催
初めてワイン会を教室で開催しました
有名な音楽家や、お店のオーナーさん、そしてそのお友達
歌のお客様も来てもらいました
少人数での予定だったのですが、集まってみると３０名ほど
賑やかで楽しい時間でした
お友達のお友達で、今回が初めましての人も何人もいました
面白かったのは、初めてみる若者がいきなり「知っている人が来てる！」って緊張してたので何かと尋ねたら、中学時代の先生が別のつながりで来てました
いろんなハプニング、様々な連りやご縁を感じる楽しい会でした
有名人や地位のある方が多いので、皆さんの写真を掲載できないのが残念です
今回とても好評だったので、来年も機会あれば開催したいと思います
協力していただいた方、来ていただいた方、歌を歌っていただいた方々
ありがとうございました
Peace of I, Jun Ogawa
教室創立２２周年
教室創立２２周年のお祝いパーティーを開催しました
今回の料理担当は主に清美さん、よく頑張りました
松田先生とのミニデモ、ゲーム、お酒の飲み比べ、ダンスタイムと楽しい時間があっという間に過ぎてしまいました
２２年あっという間でした
教室を作ることさえ考えてなかった時に、ある人に教室を二つ持ち多くの生徒に恵まれますよと言われたのをよく思い出します
その当時は生徒が一人しかいなくとても信じられませんでしたが、一年後に二つの教室を経営することになり自分でもとても驚いていました
５５歳に２２周年、いい響きです
その人の一言が、そんな未来を作ったのか
もしかしたら自分にもできるかもと勘違いした自分がそうしたのか
些細な人の出会いが人生を変えていく、そんなことを日々実感している毎日です
Peace of I, Jun Ogawa